Особенности подготовки кадров для ритейла, HoReCa и бытового обслуживания обсудили в МАРТ

29 сентября 2020
147 просмотров

Министерстве антимонопольного регулирования и торговли состоялось заседание Секторального совета квалификаций при МАРТ.

В мероприятии приняли участие представители Минтруда, Республиканского института профессионального образования, Ассоциации розничных сетей, Ассоциации рестораторов, Белорусской ассоциации кулинаров, Гильдии поваров и шеф-поваров.

Секторальный совет при МАРТ работает с начала 2020 года. Целью Совета является подготовка профессиональных стандартов для торговли, общественного питания, бытового обслуживания.

Заместитель начальника управления социальной сферы и услуг МАРТ Наталья Гуринович поделилась опытом работы группы Секторального совета квалификаций по вопросам бытового обслуживания. В качестве видов трудовой деятельности для разработки профессиональных стандартов с учетом поступивших предложений определены следующие направления:

  • бытовые косметические и СПА услуги;
  • парикмахерские услуги;
  • послепродажное обслуживание и ремонт автомобилей.

Сроки завершения подготовки профстандартов намечены на 2021 год. Проекты документов также планируется направить для оценки экспертам, в том числе и международным.

Аналогичным образом планируется построить работу в группе по вопросам торговли и общественного питания.

Заместитель Министра Оксана Константинович отметила, что сферы ритейла и HoReCa существенным образом трансформировались, отсутствуют описания современных технологических процессов в отраслях. Актуальные профессиональные стандарты могут стать базисом для разработки образовательных стандартов.

Данный тезис поддержал и представитель Ассоциации рестораторов Евгений Васильев, который обозначил и наличие определенного "кадрового голода" в отрасли, а также предложил рассматривать более узкие квалификации в сегменте общественного питания.

Профессиональные стандарты такого рода также необходимы для того, чтобы специалисты, прошедшие обучение самостоятельно, могли подтвердить свою квалификацию, без предварительного прохождения специализированных программ либо курсов.

Подготовлено по материалам интернет-портала МАРТ

Если вы заметили ошибку в тексте материала, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter

You can highlight and get a piece of text that will get a unique link in your browser.