Госстандарт определил требования к профессиональной компетентности эксперта-аудитора в области сертификации органической продукции и процессов ее производства.
Постановлением Государственного комитета по стандартизации Республики Беларусь от 1 апреля 2019 г. № 22 "Об изменении постановления Государственного комитета по стандартизации Республики Беларусь от 21 декабря 2017 г. № 91" установлено, что такому эксперту требуется, кроме прочего, обладать необходимыми профессиональными знаниями, обеспечивающими качественное выполнение работ:
- требований нормативных правовых актов в области производства органической продукции;
- технических требований к органической продукции растительного, животного и микробиологического происхождения, предназначенной для употребления человеком в пищу или использования в качестве корма для животных, продовольственному сырью, предназначенному для производства пищевых продуктов, семенам, полученным в результате производства органической продукции;
- требований к процессам производства органической продукции, в том числе: правил ведения растениеводства при производстве органической продукции;
- правил ведения животноводства при производстве органической продукции;
- правил выращивания, разведения, содержания объектов аквакультуры при производстве органической продукции;
- правил ведения пчеловодства при производстве органической продукции;
- правил производства органических пищевых продуктов и кормов;
- правил переработки органической продукции;
- правил сбора, упаковки, транспортирования и хранения органической продукции;
- видов испытаний органической продукции;
- методов (методик) испытаний органической продукции;
- организации входного контроля сырья, материалов, контроля продукции в процессе производства и готовой органической продукции;
- основ метрологического обеспечения производства органической продукции;
- статистических методов оценки качества органической продукции;
- требований к маркировке органической продукции.
Постановление вступает в силу с 14 апреля 2019 года.
